西药来源于西医理论，中药来源于中医理论。
西药里有一些是植物提取物，所以，你的提问的答案是：有时有，有时没有。后者没有的，大多是现代化学工业产品。例：银杏叶片剂，应纳入西药，是由西方人提取并精制，按照西医临床试验标准进行了西医西药的研究，大的数据比对，认为该药有效。
除了中国大陆有草药及对应的医学外，据我所知，德国、非洲某些部落或*也会有植物类提取物当作药物的。在这其中，德国会将植物提取物中很有药效的部分提取出来，形成植物提取物类药物，在德国药典中，也是德国的正式药物，进口到中国境内后，也会被视为西药（来自西方的，采取西医医学学体系进行了医学研究，可重复）。例如，在SARS时期，国内少数人知道并进行内服，提升抵抗力预防SARS的药物：德国产的施保利通片剂）。所以，西药并非绝对不含植物提取物。
日本：日本国很有意思的一个*。由于在唐代派了很多遣唐史，也带回很多中药，医学也受到中国大陆的中医学影响，所以，日本会有一个分支医学，称为汉医，同时，在明治维新后，提出脱亚入欧的口号，从而进入近代发达*，二战后，对于汉医的研究也采取西医西药方式，将植物提取物进行细化，寻找植物中的提取物中的很有效成份，形成大规模的产业化，所以，汉医汉方在日本可视为，中药西医化的方式之一。也是大工业生产的成果。其药效对于一些疾病也是相当有效。（之所以称中医为汉医，而不是中医，可能的原因之一，近代中国积弱，日本人认为宋代以后无中国，只有汉唐才值得尊重与学习。某种意义上，近代来看，日本对于中医中药的重视反而比中国强，由于投入科研力量多，做事又严谨，沽名钓誉的人少一些，从群体来看，中医中药已在部分领域大大落后于日本，有如当年的围棋）。
到了中国大陆，虽然西医基础研究不多，但将中成药纳入到西药中，成为中西药复方制剂，在中国大陆也是常见的现象之一。不过，自2000年以内，*药监局SFDA鼓励单体，也就是说，鼓励中药西医化。例如：999皮炎平，本质上应该是中西复方制剂，内含樟脑、薄荷等成份，西药成份为醋酸地塞米松。
中药的分类：中药分为汤剂 （即中医师处方，中药房配药，回家煎煮或委托机构煎煮）、中成药（现代剂型：配方颗粒剂 、片剂、滴丸剂、胶囊剂。传统剂型：膏丸丹散）。中成药如999感冒灵胶囊或颗粒剂、天津天士力的复方丹参滴丸等——中成药意味着你不用回家去煎煮，购回直接服用就好。中成药是现代工业化大生产的产物。
保健品：食品类，不算药品 。但由于普通民众很多人分不清楚，常误以为补药也是药品或中药。例如：山东东阿阿胶，既可以理解为中药，也可理解为保健品（食品），还可理解为食品
药食同源：这类中药材，与食品相同，毒性极低，中国民众平素也会吃，尤其是产地。如：鱼腥草，在四川省，当地民众就直接拿来做菜。你当然也可以将之入药。新鲜的鱼腥 草因为挥发油没有挥发，药效较干的为强。
中药种植：由于现代工业大生产的缘故，原来依赖自然界慢慢长成的中药材基本在国内绝迹，所以，很多品种现在都采取农业方式种植生产，因此，其药效有所下降，所以，偶尔剂量处方稍大，也未必会有什么太大的问题。当然，与服药时间长短也有关，大剂量不宜长期服用。由于采自植物 ，所以，中药汤剂 呈弱碱性，对胃部有一定的损伤作用。所以，服用中药宜间断服用，一般连续服药两周后建议停服一周。当然还得听主诊中医师的意见。我的意见供参考。
在我看来，中医应该划分为：内治法（汤剂、膏丸丹散）、外治法（推拿按摩、针灸）、气功，缺一不可。前二者是医生对病人，后者气功是病人自己增强抵抗力的妙法。这三者组合起来，才是完整的中医疗法，所以，中药不过是三种组合中之一，且其疗效有限，应佐以另二种。
很多西药是从中药材里面提取而来？不是
西药制作很简单。原料药+辅料、譬如注射剂，原料+一些辅料+注射用水或什么的。过滤。灌封。灭菌就是了。
譬如片剂，原料药+辅料。经过混合，制粒，干燥。压片等步骤。做成了片剂。一般药厂制作西药是直接购买原料药。原料药厂呢有专门的药厂，用化学办法合成原料药。再卖给药厂。
大部分西药是用什么东西制造(提炼)出来的 ?是不是也来源于 植物，动物,矿物......? 还是化学原料合成的?lz说的这几种方式，除了矿物，都有
一般来说，
发现某种植物、动物对某种疾病有效，就把里面的成分都提取出来，分出有效的成分，这就是提取类的药物。
在把有效成分的化学结构弄清楚之后，就根据已知的有机化学合成方法进行合成，就是合成药。
不是什么化学结构，人都能合成出来，合成不了的就只能提取制药。
合成和提取 哪种方法成本低，药厂就用哪种
西药的原料是中药材吗不一定是，或者说不全是，因为西药主要是提纯，和中药有很大不同，我们中药用的是药物本身，而西药用的是其中的一部分。
但是，很后都是一样的用的是药物的有用部分，得到抑制病毒的有限成分。
具体打个比方，就是说我们把整个的药材放在一起熬制出药效，西药是前期提取出来然后再融合，总体看来起到效果的还是一样的部分，手法不同。
对于 西药的定义？
西药，相对于祖国传统中药而言，指西医用的药物,一般用化学合成方法制成或从天然产物提制而成;包括阿司匹林、青霉素、止痛片等。西药即为有机化学药品，无机化学药品和生物制品。看其说明书则有化学名、结构式，剂量上比中药精确，通常以毫克计。