儿时的灶膛_睹物思人_海天散文

　　我小时候的生活是与灶膛联系在一起的。那个时候，我兄弟三个，母亲在单位食堂做炊事员，父亲则常年在外奔波，一年回来个二三次。所以家里的饭主要是由我们兄弟三个完成的，母亲安排大哥炒菜，我负责烧火，而弟弟则承包了刷锅洗碗兼帮老大打打下手。每次放学回家，三个小男孩像大人一样煞有介事地忙一番，烧干饭，炒菜，一顿饭就这样稀里糊涂地弄出来，然后兄弟三个嘻嘻哈哈地吃开了。　　　　我喜欢灶膛的生活，端坐在一个小板凳上，先用细细的软草把火点起来，然后整几根棉花秆子，放在膝盖处，膝盖抵住，双手用劲，似练少林功夫一样，“咔嚓”一声，分成两半，然后一点一点地放进灶膛里，听见“劈里啪啦”的响声，看着燃烧的大火，嗅着柴草和泥土混合的味道，心里甭提有多高兴了。有时感觉火烧得不过瘾，就用小铁板挡住灶膛口，用扇子在灶膛口下面拼命地扇，直到锅膛下面的草灰扬起来，迷住了眼睛才肯罢休。时间长了，若累的话，还可以倒在柴草堆上，休息一会或者拿本小人书看看，要多惬意就有多惬意。　　　　冬天烧火是很惬意的时候，那个时候我母亲总是让我与小弟交换，用种种条件诸如小人书、作文选、食物来诱惑我，但是我依然坚定自己的立场，咬定青山不放松，现在想来自己当时真的不懂事，不会关心小弟，体谅父母。　　　　其实，母亲哪里知道我的心思，那个时候，烧火还有吃的可捞呢！冬天弄几个山芋放在红红的灶膛里，一段时间过后，掏出来，烧焦的呈灰色的山芋散发出扑鼻的香味，剥去厚厚的表皮，山芋心子黄橙橙的，热气升腾，香味四溢，现在想起来就想流口水。那时的大哥小弟要想吃的话，还要看我的脸色，也只有那个时候，大哥与小弟很听我的话，让他们做什么就做什么。除此以外，我还扮演着尝菜的角色，有时烧烧火，会站起来看看老大或母亲烧的菜，那个时候，他们总会在菜要炒好的时候，让我尝尝咸与淡，我俨然成了大评委。　　　　所以，我一直认为灶膛烧火，实乃一件美事，不像大哥忙不停地炒菜，也没小弟那样，锅碗瓢盆地样样要洗干净那样麻烦。　　　　不过有时候，烧火也是会遇到麻烦的事。饭烧锅巴时候，需要用细软的草烧上一点就行了，儿时的我哪有耐心，还是照搬老路，放棉花秆或豆秆，结果火过了，饭糊了，惹得大哥小弟一阵臭骂。母亲晚上弄饼，这个事情很麻烦，必须要细草小火，一点一点地烧，这个很折腾人，要时刻保持注意力，不可走神，有时因为走神，火熄了，就拼命地用嘴朝灶膛里吹，有时来不及反应，火一下子吹出灶膛，喷到脸上，熏得直淌眼泪。　　　　很遭罪的是冬天早上，大哥要起早到十里以外的地方上学，天蒙蒙亮，睡意浓浓的我就会被他叫醒，冒着严寒，颤抖着穿起衣服，给他烧火，那时的大哥总会从他嘴里省下一口油炒饭放在碗里，嘱咐我吃掉，然后骑车上学。天气虽然寒冷，但是那口油炒饭却是那个冬天、那个年龄我很温暖的回忆。　　　　灶膛生活有苦有甜，但是却从未让我感觉到儿时家庭的贫困，生活的艰难，它给我更多的是难以忘怀的快乐与幸福，如今想起，脸上还会荡起幸福的微笑。